O mel é um alimento milenar.
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Produzido pelas abelhas, é comum nos tabuleiros em busca de alimento das plantas, pois elas se alimentam de seu néctar rico em açúcares.
Muito apreciado desde a Antiguidade, o mel é um alimento utilizado por diversas culturas ao redor do globo.
Embora pequeno, o mel representa, além de um sabor único, diversos benefícios para a saúde humana.
Abaixo, listamos alguns destes pontos positivos que você pode conferir a seguir.
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Além de suas propriedades medicinais, o mel apresenta uma grande vantagem na área da alimentação.
Seu alto teor de carboidratos pode não representar uma solução ideal para aqueles que buscam uma dieta mais saudável, mas se considerarmos sua origem vegetal 100% natural.
Ele se torna uma excelente fonte de energia para nosso corpo.
O mel também é uma fonte rica em vitaminas e minerais, sendo útil para alívio de problemas estomacais, ajudando na digestão adequada, melhorando o metabolismo e aumentando a energia.
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Algumas pesquisas sugerem que a ingestão de mel é útil para prevenir doenças cardíacas e câncer, assim como reconstruir ossos afetados por doenças e lesões.
Há ainda outros benefícios associados ao mel, dependendo da variedade usada.
O mel de Manuka, por exemplo, é muito comumente usado para auxiliar no tratamento de condições de pele e para reduzir o risco de infecções.
Propriedades medicinais do mel
O mel é rico em diversos nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo.
Como fonte de vitamina C, vitamina B6 e minerais como o ferro e o cálcio, ele ajuda a aumentar as defesas do nosso corpo.
Além disso, como material orgânico, ele possui diversos agentes medicinais capazes de minimizar inflamações, contribuindo para a composição da água naturalmente presente em nosso organismo.
Esta características o tornam um alimento ideal para o tratamento de doenças associadas à inflamação prolongada, como alergias, asma e problemas gastrointestinais.
Outro ponto interessante no mel é que ele é um ótimo antioxidante.
Assim, contribui para a saúde corporal, protegendo-nos de radicais livres e manchas deixadas na pele.
Propriedades nutritivas do mel
Em resumo, o mel é um alimento especialmente precioso para a saúde humana, pois possui propriedades medicinais e nutritivas especiais.
Contudo, é sempre importante lembrar que sua ingestão excessiva pode trazer alguns efeitos colaterais nocivos à saúde.
Aproveitando seu excelente sabor e nutrição especial, consuma moderadamente e se beneficie de todos os seus benefícios.
Além de suas propriedades medicinais, o mel apresenta uma grande vantagem na área da alimentação.
Seu alto teor de carboidratos pode não representar uma solução ideal para aqueles que buscam uma dieta mais saudável.
Mas se considerarmos sua origem vegetal 100% natural, ele se torna uma excelente fonte de energia para nosso corpo.
O mel também é uma fonte rica em vitaminas e minerais, sendo útil para alívio de problemas estomacais, ajudando na digestão adequada, melhorando o metabolismo e aumentando a energia.
Algumas pesquisas sugerem que a ingestão de mel é útil para prevenir doenças cardíacas e câncer, assim como reconstruir ossos afetados por doenças e lesões.
Há ainda outros benefícios associados ao mel, dependendo da variedade usada.
O mel de Manuka, por exemplo, é muito comumente usado para auxiliar no tratamento de condições de pele e para reduzir o risco de infecções.
Como consumir mel
Como alimento, o pode ser consumido diretamente, adicionado a outros alimentos, como pães, cereais ou sucos, ou ainda frutas, como banana, maçã e melão.
Suas características são especialmente úteis ao consumo em pós-treinamento, já que ajuda na recuperação muscular, pois as vitaminas e minerais vão ajudar a aumentar o metabolismo.
Além disso, o também pode ser usado em chás, adoçando-o sem a necessidade do uso de outros açúcares. Mas, como todos os alimentos, o excesso não é saudável.
Estudos recentes mostram que o consumo exagerado de tem sido associado ao aumento do efeito tóxico do açúcar no sangue, aumentando o risco de desenvolvimento de diabetes e outras doenças crônicas.
Conclusão
Em resumo, o mel é um alimento especialmente precioso para a saúde humana, pois possui propriedades medicinais e nutritivas especiais.
Contudo, é sempre importante lembrar que sua ingestão excessiva pode trazer alguns efeitos colaterais nocivos à saúde.
Aproveitando seu excelente sabor e nutrição especial, consuma moderadamente e se beneficie de todos os seus benefícios.
* Fonte de informação: Autoria Própria